Thịt gà và cụ thể hơn là phần ức gà rất giàu chất dinh dưỡng, đồng thời đây cũng là phần thức ăn có tác dụng giảm cân cực tốt. Nên, hãy tăng cường ăn ức gà để duy trì một thể hình hoàn hảo các bạn nhé.
Ức gà được xác định là phần thịt màu trắng nằm phía trước và xung quanh ngực của con gà, thường là toàn thịt, ít da và ít mỡ. Ức gà là một nhóm thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chúng rất dễ mua tìm và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Trong ức gà có nhiều chất dinh dưỡng, ước lượng cứ khoảng 100gr ức gà trong khẩu phần ăn có chứa:
Ức gà có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong khi chất béo ít, vì thế rất phù hợp để sử dụng khẩu phần ăn dặm của bé, khẩu phần dành cho người muốn giảm cân, người luyện tập thể hình hay nhóm người bị mỡ trong máu cao.
Thịt ức gà được chế biến bằng cách áp chảo khiến miếng thịt vàng ươm bắt mắt, khi ăn vẫn còn giữ được độ mềm ngon vốn có của thịt. Đặc biệt là khi thưởng thức thịt gà áp chảo cùng với nước sốt tự pha thì hương vị của món ăn sẽ càng trở nên cuốn hút. Thử ngay nào!
Bạn cũng có thể thử chế biến món ức gà chiên, miếng ức gà được chiên đến khi bên ngoài giòn rụm, phũ một màu vàng ươm đẹp mắt. Nhưng phần thịt bên trong được chiên chín vừa phải, thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm nhất định, không hề bị khô cứng. Với món ăn này bạn có thể dùng kèm với tương ớt, thêm một ít bia để nhâm nhi trong những buổi tối cuối tuần thì vô cùng hợp nhé!
Miếng thịt ức gà được nêm nếm với đầy đủ gia vị mang hương vị đậm đà, được nướng vừa chín tới. Tạo nên lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm mại, lại được phũ thêm lớp nước sốt teriyaki mang hương vị đặc trưng hay sốt phô mai thơm béo, lạ miệng đến khó cưỡng!
Ức gà ngoài các món ăn quen thuộc còn có thể biến tấu ra rất nhiều công thức mới lạ mang hương vị thơm ngon riêng biệt. Có thể nhắc đến món ức gà sốt phô mai mang màu sắc tươi mới, miếng thịt mềm mại vàng ươm ngập trong sốt phô mai thơm béo. Hoặc món ức gà sốt mật ong vô cùng bắt cơm với vị mặn mặn ngọt ngọt cuốn hút.
Ức gà còn có thể chế biến thành các món salad thơm ngon mang màu sắc tương phản bắt mắt với các loại rau xanh khác nhau. Kết hợp với thành phần chất dinh dưỡng có trong thịt ức gà, món salad ức gà này hoàn toàn có thể dùng cho các thực đơn ăn kiêng dành cho người giảm cân. Đảm bảo hương vị sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu!
Với các thông tin về ức gà và các món ăn từ ức gà mà gà chạy bộ vừa chia sẻ với bạn, hy vọng có thể giúp ích cho bạn ít nhiều trong việc lên thực đơn giảm cân chẳng hạn. Đừng bỏ qua những chế phẩm từ ức gà nhé, rất tuyệt đấy!
Copyright @2021 Gachaybo.com™ is a brand of Công ty Cổ phần Tập Đoàn Truefood Việt Nam. All Rights Reserved.
