Cùng tìm hiểu về giá Gà chín cựa và đặc điểm của giống gà quý này

Gà chín cựa biếu tết là món quà độc đáo dành cho gia đình, bạn bè dịp Tết. Gà chín cựa không dừng lại ở đẹp mã mang bộ lông đỏ tía, bóng mượt ; mào dựng đỏ như hóa chuối rừng; đôi chân vàng ươm sở hữu bộ cựa gai góc. Thịt thơm giòn, ngọt thanh, màu nâu (không phải màu trắng như những giống gà khác). Hơn nữa Gà chín cựa hiệu nghiệm cho bệnh xương khớp.

Cùng tìm hiểu về giá Gà Chín Cựa

Gà Chín Cựa hay gà nhiều cựa là tên gọi chỉ về một giống gà tại Việt Nam sở hữu đặc thù là có tới 9 cựa (ngón). Mẫu gà này được nuôi thị trấn Mẫu Sơn của huyện Lộc Bình tỉnh Lạng Sơn và vùng Thanh Sơn, phố Xuân Sơn, quận Tân Sơn của Phú Thọ. Gà chín cựa được nhắc đến trong truyền thuyết Sơn Tinh – Thủy Tinh như là 1 sính lễ mà Vua Hùng đòi hỏi để cầu hôn nàng Mỵ Nương kem với voi chín ngà và ngựa chín hồng mao. Nuôi mẫu gà này cho hiệu quả kinh tế cao.

Đặc Điểm

Giống gà chín cựa với kích cỡ nhỏ và nặng thường ngày không quá 2kg. Mào gà đỏ tươi như máu, đuôi cong vút tựa cầu vồng và rất mảnh. Giống gà này có đôi mắt sáng quắc và không tỏ ra hoảng hốt ngay cả lúc bị giữ chặt, chúng cũng có đặc điểm máu chiến và hung dữ.

Gà khi đủ lông đủ cánh, chúng bay như chim, bởi chân ngắn và sải cánh rất rộng, gà trưởng thành sở hữu thân hình rắn chắc sở hữu năm màu ngũ hành đỏ son của mào, vàng rơm của chân, đen trắng xen xanh cánh trả của lông.

Giống gà này sở hữu khả năng kháng bệnh rất tốt, chúng cũng rất khôn, thậm chí còn có thể trông nhà thay chó gà chín cựa thông minh đến mức có thể trông nhà khi chủ đi vắng, gà chín cựa cũng chỉ ăn ngô, ăn thóc như giống gà khác.

Điểm đặc biệt của giống gà này là chúng sở hữu đặc điểm chân lớn, chắc và mọc đều 3, 4 cựa mỗi bên. Mỗi cựa dài, ngắn khác nhau, mọc nối theo hàng. Ngoài ra, cựa trên cùng hoàn toàn chỉ là sừng, cong vút như lưỡi câu liêm hay nanh lợn rừng.

Gà có đủ chín cựa thì vô cùng quý hiếm, chủ yếu là gà bảy, tám cựa. Gà chín cựa kể từ còn nhỏ đã có thể nhận thấy rõ những cựa ở khuỷu chân, mỗi bên có thể mọc trong khoảng 3-4 cựa tùy vào thời gian gà trưởng thành.

Trong một lứa gà, không phải khi nào cũng có thể nhân được giống gà chín cựa, có những con chỉ có bảy hoặc tám cựa, với con không mang cựa nào. Gà đa số gồm hai loại, mỗi chân sở hữu ba cựa hình tam giác gọi là lục đinh còn mỗi chân sở hữu năm cựa nhưng 1 cựa xẹp chính là giống chín cựa.

Giống này cựa hình tròn chứ không phải tam giác. Gà giống chín cựa đất thủy tổ là 1 con gà chọi chính cống mang đặc điểm máu chiến và hung hãn. Tuy với chín cựa nhưng nó chưa đủ để thành thần kê trong truyền thuyết vì vóc dáng xấu, lông ngắn, chân chì.

Nguồn Gốc

Về nguồn gốc, nhìn chung chưa có thông tin chính thức về xuất xứ của giống gà này, có ý kiến cho rằng đây là giống gà rừng nhưng thông minh và thích gần gũi với con người nên về sống với con người từ xa xưa.

Theo Gà Chạy Bộ có ý kiến cho rằng giống gà này là gà nhà, được người Dao ở Xuân Sơn nuôi dưỡng như gia cầm, và là gà lai rừng thì nuôi bán tự nhiên. Vì sức vóc cũng như sự tinh anh đã khiến nó rất được coi trọng. Bản Cõi chính là nơi xuất hiện giống gà đầu tiên. Người ta thấy một con gà rừng khá lạ. Lông nó màu trắng toát, tiếng gáy gần giống gà nhà và bay như chim.

Đặc biệt, chân giống gà này có 9 ngón, chen chúc trên khẩu chân ngắn và rất nhỏ. Sau đó chúng đạp mái với cánh gà nhà sau vườn và gà nhà ấp trứng nở ra giống gà có tám cựa, tuy chúng ăn khỏe nhưng lớn rất chậm, con nào con nấy chỉ đến khoảng 1,5 kg là dừng lại.